خط إنتاج الوجبات الخفيفة المحشوة (سناكس محشي)

Filled Snack Production Line

شاهد الفيديو
 Filled Snack Production Line
  • خط إنتاج الوجبات الخفيفة المحشوة
  • خط إنتاج الوجبات الخفيفة المحشوة
  • خط إنتاج الوجبات الخفيفة المحشوة
اتصل بنا

يتيح خط إنتاج السناكس المحشوة تنفيذ عملية إنتاج آلية ومتكاملة بالكامل ضمن خط واحد، تبدأ من الخلط والبثق والتشكيل والحشو والتقطيع والتجفيف وصولاً إلى التتبيل وإضافة المنكهات، بما يضمن تشغيلاً متواصلاً عالي الكفاءة وانسيابية في مختلف مراحل الإنتاج. كما يتميز الخط بقدرته على معالجة مجموعة واسعة من المواد الخام، مما يتيح تطوير تشكيلة كبيرة ومتنوعة من المنتجات مع سهولة التشغيل والإدارة والتحكم في العملية الإنتاجية. ويتمتع خط إنتاج السناكس بمرونة عالية تمكّنه من مواكبة تغيرات السوق ومتطلبات المستهلكين، إذ يمكن إنتاج مجموعة متنوعة من الأشكال والمواصفات من خلال تغيير قوالب البثق وضبط إعدادات المعالجة. وتشمل المنتجات التي يمكن تصنيعها السناكس المحشوة بالشوكولاتة والكريمة، والسناكس المحشوة، وألواح الحبوب، والمنتجات على شكل رقائق.

المواصفات الفنية
الطراز القدرة الطاقة الإنتاجية الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع)
AYE65 37-75kW 100 – 200 كجم/ ساعة 39000×1200×2200mm
AYE78 55-90kW 200 – 500 كجم/ ساعة 41000×1500×2200mm
AHE62 90-110kW 200 – 800 كجم/ ساعة 41000×1500×2200mm
AHE78 110-160kW 300 – 1200 كجم/ ساعة 45000×1700×2500mm
AHE90 160kW 300 – 1500 كجم/ ساعة 52000×2000×2800mm
خطوات عملية الإنتاج
خطوات عملية الإنتاج
  • 1. الخلط
  • 2. البثق
  • 3. الحشو والتقطيع
  • 4. التجفيف
  • 5. التتبيل وإضافة المنكهات
  • 6. التبريد
  • 7. التعبئة
البثق

البثق
تُعد ماكينة البثق ثنائية اللولب المعدة الأساسية في خط بثق السناكس، حيث تتميز بكفاءة عالية في نقل المواد وخلطها وطهيها وتمديدها وانتفاخها. كما تتمتع بقدرة عالية على معالجة مجموعة واسعة من المواد الخام والتركيبات المرنة، مما يسمح بإنتاج تشكيلة متنوعة من السناكس، بما في ذلك المنتجات غير المغطاة والمغطاة والمحشوة. وتضمن الماكينة استقرار التشغيل، ومرونة عالية في عمليات المعالجة، وثبات معدلات الإنتاج، وكفاءة في إنتاج تشكيلة واسعة ومتنوعة من المنتجات.

الحشو والتقطيع

الحشو والتقطيع
تُستخدم معدات الحشو لإضافة حشوات الشوكولاتة والكريمة، بينما تتميز ماكينة تشكيل وقطع السناكس المحشوة بإمكانية ضبط سرعة التشغيل والتحكم في شكل المنتج، مما يوفر مرونة عالية في الإنتاج وإمكانية تخصيص المنتجات بدقة وفق الأشكال والمواصفات المطلوبة.

التجفيف

التجفيف
يوفر تصميم السير الناقل الجنزيري أحادي الطبقة معالجة لطيفة للمنتجات والحفاظ على سلامتها، مما يحد من تكسّرها أثناء المعالجة. كما تتميز المنظومة بغرفة مستقلة لتدوير الهواء الساخن مزودة بنظام إعادة تدوير داخلي للهواء، بما يحقق كفاءة عالية في التجفيف مع خفض استهلاك الطاقة. ويسمح التصميم المعياري بسهولة التركيب وإمكانية توسيع الطاقة الإنتاجية مستقبلاً. كما يساهم نظام التبريد والتوزيع المدمج في الحد من التصاق المواد، وضمان تدفق منتظم ومستقر للمنتجات طوال عملية التجفيف.

التتبيل

التتبيل
صُممت منظومة التتبيل وإضافة المنكهات خصيصاً لخطوط التغطية المستمرة ذات الطاقة الإنتاجية العالية، لتوفير أداء مستقر وإنتاج متواصل دون انقطاع. وتتيح المنظومة التعامل مع معدلات إنتاج كبيرة مع الحفاظ على تجانس جودة التغطية، كما يمكن تزويدها اختيارياً بنظام تغذية آلي للمكونات يلغي الحاجة إلى إيقاف التشغيل لإعادة التعبئة. كما تضمن خلايا الوزن عالية الدقة ومقاييس تدفق السوائل تحديد نسب التغطية بدقة، بما يوفر تحكماً موثوقاً في تركيبة الخلطة وتغطية متجانسة للمنتج.

تركيب المعدات وخطوط الإنتاج في مواقع عملاؤنا
تركيب المعدات وخطوط الإنتاج في مواقع عملاؤنا
تركيب المعدات وخطوط الإنتاج في مواقع عملاؤنا
تركيب المعدات وخطوط الإنتاج في مواقع عملاؤنا
تركيب المعدات وخطوط الإنتاج في مواقع عملاؤنا
تتميز شركة Arrow بأنها الرائدة والمتخصصة في تصنيع معدات مصانع الأغذية، وهي معدات بثق الأغذية وخطوط المعالجة والإنتاج المتكاملة لإنتاج حبوب الإفطار، والسناكس المنفوخة، والبروتين النباتي، وأغذية الحيوانات الأليفة الجافة والرطبة، ومكافآت الحيوانات الأليفة وبسكويت الكلاب ومنتفخات الذرة وحبوب السيريال الصحية للإفطار ورقائق الذرة والكورن فليكس وشيبس وسناكس وشيبس الذرة وفشفاش وبطاطس وفشار ومعكرونة وشرائح لحم الجيركي وأعلاف الأسماك وغيرها من المنتجات الغذائية المصنعة بتقنية البثق. وبفضل أكثر من 30 عاماً من الخبرة المتعمقة في هذا المجال، تجمع الشركة بين تقنيات بثق الأغذية المتقدمة ومجموعة متكاملة من معدات المعالجة الصناعية المساندة، بما يشمل الخلط والتجفيف والطحن والتتبيل والتغطية والقلي والتبريد. وتقدم خطوط إنتاج غذائي مصممة هندسياً وفقاً لمتطلبات كل مشروع، ومتوافقة مع معايير CE وTÜV، بما يساعد مصانع الأغذية ومصنّعي أغذية الحيوانات الأليفة ومؤسسات البحث والتطوير والموزعين حول العالم على رفع الطاقة الإنتاجية وتحقيق كفاءة تشغيلية أعلى.