-

- قلاية الزيت العميق المستمرة يتميز نظام القلي بوحدة تحكم رقمية ذكية في درجة الحرارة، تتيح ضبط درجة الحرارة وتغييرها بسرعة، مع تنظيمها تلقائياً بعد تحديد القيمة المطلوبة. ويضمن ذلك تحكماً دقيقاً ومستقراً في درجة حرارة القلي، ويحد من أخطاء التشغيل، ويمنع احتراق المنتجات، ويحافظ على ثبات جودة المنتجات الغذائية. عرض التفاصيل
-

- قلاية زيت بنظام الدفعات صُممت ماكينة القلي هذه للإنتاج المتقطع (على دفعات) بكميات كبيرة، وتوفر خياراً مرناً وفعالاً كبديل لخطوط القلي المستمر، حيث تعتمد على دورة تشغيل دفعي تشمل تغذية المواد، والقلي، وترشيح الزيت، والتفريغ، مما يجعلها مناسبة بكفاءة لإنتاج المنتجات الغذائية المقلية بكميات صغيرة إلى متوسطة لكل دفعة. وتُستخدم على نطاق واسع في إنتاج السناكس، والمنتجات اللحمية، ومنتجات فول الصويا وغيرها من المنتجات الغذائية. عرض التفاصيل
-

- قلاية زيت بالتفريغ تعمل ماكينة القلي بالتفريغ الهوائي من خلال توليد ضغط سلبي داخل حجرة القلي، مما يخفض درجة غليان الزيت ويتيح إجراء عملية القلي عند درجات حرارة منخفضة، حيث يساعد ذلك على الحفاظ على القوام المقرمش والقيمة الغذائية واللون الطبيعي والنكهة الأصلية للمنتجات، مع الحد بشكل كبير من امتصاص الزيت. عرض التفاصيل
-

- نظام ترشيح زيت القلي يُعد نظام ترشيح زيت القلي من المعدات المساعدة الأساسية في خطوط إنتاج القلي الحديثة، حيث يعمل على تنقية زيت القلي وإطالة عمره التشغيلي، بما يضمن سلامة المنتجات الغذائية وثبات جودتها. عرض التفاصيل
تتميز شركة Arrow بأنها الرائدة والمتخصصة في تصنيع معدات مصانع الأغذية، وهي معدات بثق الأغذية وخطوط المعالجة والإنتاج المتكاملة لإنتاج حبوب الإفطار، والسناكس المنفوخة، والبروتين النباتي، وأغذية الحيوانات الأليفة الجافة والرطبة، ومكافآت الحيوانات الأليفة وبسكويت الكلاب ومنتفخات الذرة وحبوب السيريال الصحية للإفطار ورقائق الذرة والكورن فليكس وشيبس وسناكس وشيبس الذرة وفشفاش وبطاطس وفشار ومعكرونة وشرائح لحم الجيركي وأعلاف الأسماك وغيرها من المنتجات الغذائية المصنعة بتقنية البثق. وبفضل أكثر من 30 عاماً من الخبرة المتعمقة في هذا المجال، تجمع الشركة بين تقنيات بثق الأغذية المتقدمة ومجموعة متكاملة من معدات المعالجة الصناعية المساندة، بما يشمل الخلط والتجفيف والطحن والتتبيل والتغطية والقلي والتبريد. وتقدم خطوط إنتاج غذائي مصممة هندسياً وفقاً لمتطلبات كل مشروع، ومتوافقة مع معايير CE وTÜV، بما يساعد مصانع الأغذية ومصنّعي أغذية الحيوانات الأليفة ومؤسسات البحث والتطوير والموزعين حول العالم على رفع الطاقة الإنتاجية وتحقيق كفاءة تشغيلية أعلى.
