خط إنتاج أطعمة رطبة للحيوانات الأليفة بقوام ليفي
Texturized Wet Food Processing Line
يستخدم خط إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة الرطبة تقنيات حديثة لمعالجة وتشكيل القوام، بما في ذلك التحكم الدقيق في درجة الحرارة والضغط، لتحويل مكونات البروتين النباتي أو معجون اللحوم مباشرة إلى منتجات جاهزة للأكل، تتميز ببنية ليفية واضحة وقوام متماسك عند المضغ.
كما تم تجهيز الخط بآلية تقطيع على الساخن تسمح بإنتاج مجموعة متنوعة من أشكال المنتجات بمرونة، مثل الشرائح والقطع. ومع الحفاظ على ثبات جودة المنتج، تسهم هذه التقنية في خفض استهلاك الطاقة وتكاليف العمالة بشكل ملحوظ.
الجدير ذكره هنا أن هذا الخط صُمم لمعالجة سناكس قائمة على اللحوم أو البروتينات النباتية أو الأسماك أو الخلطات البروتينية. وتتميز المنتجات النهائية بمظهر ليفي طبيعي وبنية متماسكة، إلى جانب كفاءة اقتصادية في التصنيع وتكاليف إنتاج مناسبة.
نطاق الطاقة الإنتاجية: 200 – 1000 كجم/ ساعة
| الطراز | الطاقة الإنتاجية | القدرة | مساحة خط الإنتاج |
| | 150 – 240 كجم/ ساعة | 1.5 kW | 25000×2000×2500mm |
| | 300 – 480 كجم/ ساعة | 3 kW | 25000×5000×2500mm |
| | 450 – 720 كجم/ ساعة | 4.5 kW | 25000×8000×2500mm |
- 1. الضخ
- 2. الطهي والتشكيل
- 3. التقطيع
الضخ
تعمل هذه الآلة على نقل المواد المعالجة إلى قسم الطهي والتشكيل، مع ضمان تغذية مستقرة ومستمرة للمادة بما يضمن سلاسة وانتظام مراحل المعالجة اللاحقة.
الطهي والتشكيل
تعتمد هذه العملية على التقنية الأساسية الخاصة بشركة Shandong Arrow لطهي وتشكيل المواد الخام القائمة على اللحوم أو البروتينات النباتية في آنٍ واحد، وتحويلها إلى منتجات بدائل لحوم ذات أشكال طبيعية غير منتظمة. وتتميز المنتجات النهائية ببنية ليفية واضحة تحاكي إلى حد كبير القوام الطبيعي والإحساس بالفم المميز للحوم الحقيقية.
التقطيع
تعمل آلية تقطيع مصممة خصيصاً على إنتاج أشكال أكثر طبيعية للمنتج. كما تتيح إمكانية ضبط سرعة التقطيع وطول المنتج بمرونة، مما يسمح بإنتاج المنتجات على شكل شرائح أو حبيبات وفقًا لمتطلبات الإنتاج.
