خط إنتاج رقائق الذرة (كورن فليكس) بتقنية البثق المشترك

Extruded Corn Flake Processing Line

شاهد الفيديو
خط إنتاج رقائق الذرة بتقنية البثق المشترك
  • خط إنتاج رقائق الذرة بتقنية البثق المشترك
  • خط إنتاج رقائق الذرة بتقنية البثق المشترك
  • خط إنتاج رقائق الذرة بتقنية البثق المشترك
اتصل بنا

من خلال خط إنتاج رقائق الذرة بالبثق، يمكنك إنتاج رقائق الذرة وغيرها من حبوب الإفطار المقرمشة بكفاءة عالية، عبر عملية إنتاج متكاملة تبدأ من خلط المكونات وصولاً إلى التغطية والتجفيف، بما يضمن ثبات جودة المنتجات وإمكانية التوسع في الطاقة الإنتاجية وفق متطلبات السوق. كما يُحقق الخط مرونة واسعة في إعداد التركيبات والوصفات، باستخدام مكونات متنوعة مثل دقيق الحنطة السوداء ممزوجاً بالذرة، أو بإضافة طبقة من الشوكولاتة لإنتاج منتجات فاخرة ذات قيمة مضافة عالية. ولذلك، تمنح هذه المرونة مصنّعي الأغذية القدرة على توسيع تشكيلة منتجاتهم، ودخول شرائح سوقية ذات هوامش ربح أعلى، ولا سيما الأسواق المتنامية للمنتجات الصحية والغذائية ذات قيمة تجارية أعلى.

المواصفات الفنية
الطراز القدرة الطاقة الإنتاجية الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع)
AYE65 37-75kW 150 – 400 كجم/ ساعة 39000×1200×2200mm
AYE78 55-90kW 300 – 700 كجم/ ساعة 41000×1500×2200mm
AYE98 110-160kW 800 – 1000 كجم/ ساعة 43000×3500×4300mm
خطوات عملية الإنتاج
خطوات عملية الإنتاج
  • 1. استلام المواد الخام وتوزينها (تحديد الكميات)
  • 2. البثق
  • 3. التجفيف المبدئي
  • 4. التشكيل بالأسطوانات
  • 5. التحميص
  • 6. التغطية
  • 7. التجفيف والتبريد
استلام المواد الخام وتوزينها

استلام المواد الخام وتوزينها
يُحقق الخلاط التغذية والوزن الآلي للعديد من المكونات، مع التحكم في عمليات التغذية وتحديد الكميات بدقة. كما يعمل بنظام تحكم PLC لضمان دقة عالية وتحكم محكم في تركيبة الوصفة، بما يلبي متطلبات الإنتاج بكفاءة وثبات.

البثق

البثق
تخضع المواد الخام بعد ذلك لعملية البثق باستخدام ماكينة بثق ثنائية اللولب، حيث تتعرض لدرجات حرارة وضغوط مرتفعة تؤدي إلى القص والخلط والطهي في آنٍ واحد. ثم تُشكَّل المادة وتُضبط أبعادها من خلال قالب البثق للحصول على الشكل والحجم المطلوبين.

التجفيف المبدئي

التجفيف المبدئي
تعمل مرحلة التجفيف المبدئي على إزالة جزء من الرطوبة من المنتج تمهيداً لمرحلة التجفيف الرئيسية، مما يساعد على الحفاظ على شكل المنتج وقوامه وضمان استقراره قبل استكمال عملية التجفيف.

التشكيل بالأسطوانات

التشكيل بالأسطوانات
يتم إنتاج رقائق الذرة من خلال تمرير حبيبات الذرة المبثوقة والمطهوة عبر ماكينة فرد وتشكيل الرقائق، حيث تُضغط الحبيبات وتُفرد بواسطة الأسطوانات لتتحول إلى رقائق رقيقة ومتجانسة.

التحميص

التحميص
تُحمَّص رقائق الذرة في درجات حرارة مرتفعة لتعزيز قرمشتها ونكهتها وقوامها، مما يمنح المنتج النهائي خصائص حسية أفضل وقواماً مقرمشاً ومتجانساً.

التغطية

التغطية
يعمل نظام تغطية رقائق الحبوب بالسكر على إضافة المحليات، مثل السكر والعسل والمالتوز، أو منكهات ومكونات أخرى، مثل مسحوق الكاكاو وقطع المكسرات، إلى سطح منتجات الحبوب، مما يعزز نكهتها وقوامها ويمنحها مذاقاً أكثر تميزاً وجاذبية.

التجفيف والتبريد

التجفيف والتبريد
يُجهَّز المجفف بنظام تدوير قسري للهواء الساخن لضمان انتقال حراري فعال ومتجانس، إلى جانب سير ناقل جنزيري أحادي الطبقة للحد من تكسّر المنتجات أثناء عملية التجفيف. كما يتيح النظام استخدام مصادر حرارية متعددة، بما في ذلك الكهرباء والغاز الطبيعي وزيت الوقود والبخار، لتلبية مختلف متطلبات التشغيل والإنتاج.

تركيب المعدات وخطوط الإنتاج في مواقع عملاؤنا
تركيب المعدات وخطوط الإنتاج في مواقع عملاؤنا
تركيب المعدات وخطوط الإنتاج في مواقع عملاؤنا
تركيب المعدات وخطوط الإنتاج في مواقع عملاؤنا
تركيب المعدات وخطوط الإنتاج في مواقع عملاؤنا
تتميز شركة Arrow بأنها الرائدة والمتخصصة في تصنيع معدات مصانع الأغذية، وهي معدات بثق الأغذية وخطوط المعالجة والإنتاج المتكاملة لإنتاج حبوب الإفطار، والسناكس المنفوخة، والبروتين النباتي، وأغذية الحيوانات الأليفة الجافة والرطبة، ومكافآت الحيوانات الأليفة وبسكويت الكلاب ومنتفخات الذرة وحبوب السيريال الصحية للإفطار ورقائق الذرة والكورن فليكس وشيبس وسناكس وشيبس الذرة وفشفاش وبطاطس وفشار ومعكرونة وشرائح لحم الجيركي وأعلاف الأسماك وغيرها من المنتجات الغذائية المصنعة بتقنية البثق. وبفضل أكثر من 30 عاماً من الخبرة المتعمقة في هذا المجال، تجمع الشركة بين تقنيات بثق الأغذية المتقدمة ومجموعة متكاملة من معدات المعالجة الصناعية المساندة، بما يشمل الخلط والتجفيف والطحن والتتبيل والتغطية والقلي والتبريد. وتقدم خطوط إنتاج غذائي مصممة هندسياً وفقاً لمتطلبات كل مشروع، ومتوافقة مع معايير CE وTÜV، بما يساعد مصانع الأغذية ومصنّعي أغذية الحيوانات الأليفة ومؤسسات البحث والتطوير والموزعين حول العالم على رفع الطاقة الإنتاجية وتحقيق كفاءة تشغيلية أعلى.